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每斤从5元到05元生姜价格暴跌的背后

发布时间:2019-10-17 16:54:49 阅读: 来源:排焊机厂家

[导读]与去年“姜你军”相比,今年的姜价可谓跌到谷底,与此同时,生姜市场走货却并不畅快,去年是收购商找货抢货,今年很多产区出现生姜滞销,囤到腐烂。短短的一年时间,生姜价格为什么会出现暴跌?

  与去年“姜你军”相比,今年的姜价可谓跌到谷底,新姜上市前在2.5元/斤左右,当前超过1元/斤都算是“高价”了。目前,山东产区姜母收购价为0.4-1元/斤,半斤以上的面姜为1.2元/斤,云南产区小黄姜收购价为0.7元/斤。

图为:生姜价格暴跌

  据姜农计算,生姜亩产一般在7000-8000斤,姜种需要800斤,加上化肥、浇水、地膜、熏地防病和平时管理成本,如果姜价达不到1元/斤,雇人做工就是贴本,特别是当前农村劳动力少,雇工费用在120-160元/天。

  与此同时,生姜市场走货却并不畅快,去年是收购商找货抢货,今年很多产区出现生姜滞销,囤到腐烂。短短的一年时间,生姜价格为什么会出现暴跌?

  种植面积扩大20%

图为:今年生姜扩种20%

  去年生姜行情好,不仅主产区扩大种植面积,连湖南、湖北等以前不种生姜的地区也开始种。据不完全统计,2015年生姜种植面积比去年增加了20%,比2013年增加了一半,冲击生姜价格。

  国外生姜产能增加10%

图为:生姜出口受阻

  与此同时,巴西、秘鲁、印度等国生姜产能至少也增加了10%,因此国际生姜供应量充足,对国内的出口也是个打击。

  市场经济不景气销售受阻

图为:生姜制品

  当前,大经济环境不景气,餐馆、食品厂对生姜的需求量减少,导致生姜的市场销售不畅,造成价廉滞销局面。

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