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【资讯】帝锦泉牌野山鸡产品的提档升级协会专家团组考察札记岩桐

发布时间:2020-11-04 09:02:05 阅读: 来源:排焊机厂家

帝锦泉牌野山鸡产品的提档升级—协会专家团组考察札记

团风县地处大别山西向余脉南麓,长江中游北岸,港口条件优越,常有船只泊此避风,名曰团风,或说河流汇合处,水流湍急,有同音字湍沨演变为团风。

历史悠久,始于隋唐,宋代形成镇甸,见于北宋地理志书《元丰九域志》,商业繁盛,商贾云集,集市繁荣,明清发展成为长江沿岸的商业重埠之一。因位于通衢要冲,历来为兵家所重。曹操曾在乌林屯兵,朱元璋在此战败陈友谅。

近现代史上,名人层出。县辖杜皮乡为著名革命老区,先后诞生了中国工农革命军第六军、鄂东抗日游击挺进纵队、中共黄冈中心县委、黄冈抗日民主政府等,有5000余人参加不同革命时期的武装斗争,名籍在册的革命烈士数百人,为新中国的建立作出了不可磨灭的贡献。

团风洪岗特种养殖专业合作社成立于2010年10月,坐落于杜皮乡洪家岗村茶场,空气清新,环境优雅,气候温润,生态宜人。2014年年加工能力30万只的野山鸡产品生产线投入运营,拉动形成了种鸡饲养、鸡苗孵化、商品鸡驯养、产品深加工与销售的野山鸡产品产业链,抵抗市场风险能力显著增强。

合作社向市场提供野山鸡的种苗孵化、种鸡、商品鸡、鸡蛋销售和熟食制品,品质优良,初步形成基本客户群。其主打产品杜皮野鸡汤,因朱元璋屯兵饮水之泉井而命名“帝锦泉”牌,采用传统加现代工艺精心制作,汤品质优味美,营养丰富,有多种滋补功效,适合老幼病产孕等体弱人群食用,多次代表县参展获奖,曾获武汉市农博会金奖产品殊荣。

合作社为省农科院畜牧所特禽养殖示范单位,商品肉用鸡通过无公害农产品认证,“帝锦泉牌”杜皮野鸡汤荣获黄冈市地标优品。

合作社将养殖环节放到农户,为其提供技术指导,统一供种,统一饲料,统一标准,统一回购,既增加了农户收入,又降低了企业成本。省市县电视台进行过专题报道。

协会专家团组的考察建议是:以市场为引领,加强营销环节,挖掘产品特性,找准产品定位,细分锁定消费人群。以此为基础,增加产品品种,调整产品外观包装和销售渠道,提升产品档次、销量,打造省市著名品牌,增强市场竞争力,进一步提高企业经济效益。

协会将为合作社引进社会资源,提供系列服务。

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